Oksefrikadeller: ½ tsk hel spidskommen, 400 g hakket oksekød, 1 tsk groft salt, friskkværnet peber, 1 finthakket zittauerløg, 200 g hytteost 1,5%, 1 æg, 2 spsk hvedemel   Bulgur: 4 dl grønsagsbouillon, 4 dl appelsinjuice, 4 dl grov bulgur (ca. 320 g), 2 finthakkede zittauerløg, 1 hel kanel (ca. 6 cm), 1 tsk groft salt, … Læs resten af Oksefrikadeller med lækker bulgursalat